ハッピィバースディ Part2

5月6日はばさまのバースディ！
またまた、あま〜いケーキの登場です！



記念日のケーキは、ル・ノアさんのものです。
スペインのお菓子コンテストで絶賛されたパティシエさんがいる洋菓子店です。
甘さがくどくなく、和菓子好きの私でもいつのまにか口にしている生ケーキです。

一号店が銚子駅前にあり、二号店として当店から車で3分ぐらいの畑のど真ん中にできて、まだ2年ぐらい。
なんでまた、こんな田舎にケーキ屋さんもってきたんだろう？

オープニングの時、オーナーさんのコメントになんと！畑の景色が大好きな南フランスの田舎に似ているので迷わず決めましたとありました。




その言葉をときどき思い出して、南仏を空想しながら畑の中、突っ走ることがあります